Fabrikant: KONČAR

Technische gegevens:

• Breedte: 400 mm
• Diepte: 930 mm
• Hoogte: 875 mm
• Netto gewicht: 95,00 kg

ELEKTRISCHE BAKPLAAT, GERIBD, OPEN KAST

Productomschrijving:

• Werkblad gemaakt van één stuk AISI 304 roestvrij staal 20/10 met een scotch brite afwerking. Werkoppervlak met afgeronde voorrand en zijkanten onder een rechte hoek voor perfecte uitlijning.
• Grillplaat van 16mm dik, hardgechromeerd, met ribben en afgeronde hoeken, volledig gelast met een helling naar de afvoer in het bovenste oppervlak.
• Afmetingen actief oppervlak van de plaat: 335×700 mm.
• Vetafvoer met een diameter van 33mm en een grote vetopvangbak van 3 liter.
• Koude zone voor de werkplaat van 75 mm diep.
• Ergonomisch ontworpen bedieningssysteem.
• Temperatuurregeling handmatig via een thermostaat in het bereik van 100° tot 300°C.
• Werksignalisatie via een indicatielamp op het bedieningspaneel.
• Verwarming via buisverwarmers, gelijkmatig verdeeld over de bodem van de grillplaat.
• Veiligheidsthermostaat die de verwarmingselementen uitschakelt bij een defect aan de hoofdthermostaat.
• Buitenzijdes gemaakt van roestvrij staal met een scotch brite afwerking.
• Open kast voor het opbergen van pannen, schalen, enz.
• Voeten gemaakt van AISI 304 met hoogteverstelling van 50 mm.

Technische specificaties:

• Totale aansluitvermogen: 7,5 kW
• Aansluitspanning: 3N 400V 50Hz

Deze elektrische grill met een rechte roestvrijstalen plaat biedt een uitstekende oplossing voor professionele keukens, met top prestaties, duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.