Fabrikant: KONČAR
Breedte: 800 mm
Diepte: 930 mm
Hoogte: 280 mm
Nettogewicht: 126,00 kg

ELEKTRISCHE BAKPLAAT, 1/2 VLAK 1/2 GERIBDE PLAAT, TOP

Productbeschrijving:

• Werkblad gemaakt uit één stuk van AISI 304 roestvrij staal 20/10 met scotch brite afwerking.
• Voorzijde van het werkblad heeft een afgeronde rand, met rechte hoeken voor een perfecte lijnuitlijning van de apparatuur.
• Grillplaat van 16 mm dik, hard chroom bewerkt, met een 1/2 vlak en 1/2 recht oppervlak, met afgeronde hoeken, gelast aan alle kanten met een helling naar de vetafvoer aan de bovenkant van het werkblad.
• Afmetingen van het actieve gedeelte van de plaat: 735×700 mm.
• Vetafvoergat met een diameter van 33 mm en een grote vetopvangbak van 3 liter capaciteit.
• Koude zone voor de grillplaat met een diepte van 75 mm.
• Ergonomisch ontworpen bedieningssysteem.
• Twee onafhankelijke verwarmingszones, elk met 7,5 kW vermogen.
• Temperatuurregeling handmatig via een thermostaat in het bereik van 100° tot 300°C.
• Bedrijfssignalisatie via een indicatie lampje op het bedieningspaneel.
• Verwarming van elke zone afzonderlijk via buizenverwarmers, gelijkmatig verdeeld over de onderkant van de grillplaat.
• Veiligheidsthermostaat ingebouwd, die de verwarming uitschakelt bij een storing van de hoofdthermostaat.
• Buitenzijde van roestvrij staal met scotch brite afwerking.
• Voeten gemaakt van plastiek met een hoogteverstelling van 20 mm.

Technische specificaties:

• Totale aansluitvermogen: 15,0 kW
• Aansluitspanning: 3N 400V 50Hz

Deze elektrische grill biedt een robuust en betrouwbaar ontwerp, ideaal voor keukens die kracht en precisie vereisen in hun grillapparatuur. Het biedt twee onafhankelijke zones voor optimale controle over de kooktemperatuur.