Fabrikant: KONČAR

Afmetingen:

• Breedte: 800 mm
• Diepte: 930 mm
• Hoogte: 875 mm
• Neto gewicht: 155,00 kg

ELEKTRISCHE WATERGRILL, GESLOTEN KAST

Kenmerken:

• Werkblad:
  Het werkblad is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal 20/10 met een scotch brite afwerking. De werkoppervlakte heeft een afgeronde voorrand en rechte zijkanten, wat zorgt voor een strak ontwerp en eenvoudig onderhoud.
• Dubbele Grillzones:
  De grill heeft twee onafhankelijke grillzones, die individueel geregeld kunnen worden voor temperatuurinstellingen van 30°C tot 450°C per zone. Dit maakt het mogelijk om verschillende soorten voedsel tegelijk te grillen op verschillende temperaturen.
• Grillelementen:
  De grillelementen hebben de afmetingen 276×640 mm per zone en kunnen 110° draaien voor gemakkelijk onderhoud en reiniging. Ze zijn uitgerust met microschakelaars die de verwarming uitschakelen zodra de elementen worden gedraaid.
• Waterreservoir:
  Er is een waterreservoir onder de grill geplaatst om het vlees vochtig te houden en zo sappiger te grillen.
• Koude Zone:
  Voor de werkplaat bevindt zich een koude zone van 75 mm voor vetafvoer en hygiënisch koken.
• Bediening:
  Het apparaat heeft een ergonomisch ontworpen bedieningspaneel met 6 posities voor temperatuurregeling. De werking wordt aangegeven met een signaallicht op het bedieningspaneel.
• Buitenkant:
  De buitenzijde is gemaakt van roestvrij staal met een scotch brite afwerking voor een moderne uitstraling en duurzaamheid.
• Opbergruimte:
  De grill heeft een gesloten kast met klapdeuren voor het opbergen van keukengerei, pannen en andere benodigdheden.
• Poten:
  De poten zijn gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en zijn verstelbaar met 50 mm voor stabiliteit en aanpassing aan de omgeving.

Technische specificaties:

• Totale aansluitwaarde: 10,8 kW
• Aansluitspanning: 3N 400V 50Hz