Fabrikant: KONČAR

Afmetingen en gewicht:

• Breedte: 800 mm
• Diepte: 730 mm
• Hoogte: 875 mm
• Netto gewicht: 58,00 kg

ELEKTRISCHE FRITEUSE, 2 BAKKEN, 15L + 15L

Kenmerken:

• Werkblad: Gemaakt uit één stuk AISI 304 roestvrij staal met een dikte van 15/10, afgewerkt met een scotch brite oppervlak.
• Ontwerp:
  • Werkblad met afgeronde voorkant en rechte hoeken van de zijranden voor perfecte aansluiting.
  • Ingeperst werkblad voor eenvoudig schoonmaken.
• Friteuse:
  • Twee bakken met een capaciteit van 15 liter per bak.
  • Afmetingen bak: 290x336x210 mm.
  • Voorzien van een koude zone om de olie langer bruikbaar te houden.
  • Elektrisch verwarmingselement 13,5kW per bak 90 graden draaibaar voor eenvoudige reiniging, uitgerust met een microschakelaar die de verwarming uitschakelt bij draaien.
  • Deksel voor de bak
  • Uitlaatbak met zeef voor het filteren van olie.
• Bediening:
  • Thermostatische temperatuurregeling van 100°C tot 195°C.
  • Oververhittingsbeveiliging bij 220°C.
• Opbergruimte: Gesloten kast met klapdeuren.
• Materialen:
  • Buitenpanelen van roestvrij staal (AISI 304) met scotch brite afwerking.
  • Stelpoten van AISI 304 met een hoogte-instelling van 50 mm.

Technische specificaties:

• Totale aansluitingscapaciteit: 27 kW
• Aansluitspanning: 3N 50Hz 400V